Une gastronomie savoureuse qui vous fera voyager au pays des Châteaux
Que serait la Touraine sans sa gastronomie ?!
Elle est souvent contée dans les nombreux ouvrages de nos célèbres écrivains : Balzac, Rabelais… Il est aussi possible de découvrir notre région par le plaisir gourmand ! Amateur de vin, de fromage, de sucré ou de salé, nous allons vous aider à trouver votre bonheur pour ravir vos papilles !
Les marchés et produits du terroir
Pour allier balade et gastronomie, profitez des nombreux marchés du territoire. Les marchés d’Amboise et de Loches sont particulièrement réputés. Quelle que soit la saison, vous trouverez des produits locaux pour agrémenter vos bons petits plats… et si vous cherchez des recettes qui sentent bon la Touraine, venez faire un tour sur notre blog, avec la cuisine de Valérie !
Les artisans
Rillettes de Tours, Poires Tapées, fromage de chèvre Ste-Maure-de-Touraine : les spécialités sont nombreuses en Touraine ! Venez vous approvisionner en rillettes de Tours, rillons ou encore boudins dans les boucheries et charcuteries du territoire. Pour offrir ou faire découvrir à votre entourage les produits de notre terroir, vous trouverez différentes épiceries fines. Quoi de mieux qu’un bon fromage de la région accompagné d’un vin pour sublimer votre séjour par ici ? D’autres délices se trouvent dans nos boulangeries et pâtisseries locales : pain, viennoiserie, chocolat et pâtisserie. Nos artisans cultivent le savoir-faire avec authenticité et passion pour vous offrir les meilleurs produits.
Les vignobles
De nombreuses vignes embellissent le paysage autour de Chenonceaux car vous êtes en plein cœur de l’appellation AOC Touraine Chenonceaux ! Vous trouverez de nombreuses autres appellations viticoles dans la région : Bourgueil, Vouvray, Montlouis…. Elles se déclinent en rouge, rosé, blanc, mœlleux et vin brut (dit méthode traditionnelle). Il y en a pour tous les goûts. Une carte des vins, disponible à l’office de tourisme, vous mènera sur la route des vins le long de la Loire et du Cher.
Les restaurants
Offrez-vous une expérience culinaire dans les nombreux restaurants du territoire et dégustez des plats typiques de notre région. Chaque chef sait sublimer ses plats en y apportant sa touche personnelle. Colorés, simples ou gastronomiques, légumes de saison sont au rendez-vous ! Petits plaisirs et grands moments vous attendent au coin de table de nos belles maisons autour de Chenonceaux !
Que vous recherchiez un restaurant gastronomique étoilé dans un cadre original ou que vous préferiez un établissement simple et cosy pour vous détendre, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos partenaires restaurateurs.
